2ª Parte de mis paseitos por Madrid !!!

Después de una dura semana, os traigo noticias... ya hice mis deberes cupcakerianos !!! asi que sin más demora...EMPECEMOS!!!

• Cupcake Madrid: Cuando volví de Londres tan maravillada con esto de los cupcakes...busqué y busqué y google volvió a ayudarme !! hace ya un año o más que conozco esta bakery y a mi parecer la mejor de todas !! ellas tienen la culpa de que yo sea una adicta a la cupcake de oreo (mmmmmmmm) así que como ya me sé la variedad de cupcakes en función de los días, fui un martes a posta para comerme una de oreo jajaja. Sus precios oscilan entre 2,50 el cupcake normal y 3 el decorado (los días que tienen, sino para tenerlos decorados, hay que hacer un encargo de mínimo una docena) y el precio es bastante acorde a la cantidad, son cupcakes bastante generosos.

Marta , que así se llama la chica que los prepara, se quedó algo extrañada cuando la pedí solo 2!! porque normalmente cogemos 4 !! el ansia nos puede, que se le va a hacer. Cuando mis amigos cumplen años, yo suelo encargarles una docena de cupcakes decorados y la verdad es que salgo muy satisfecha con el resultado. 

Sus cupcakes están elaborados con los mejores ingredientes, ellas lo han catalogado como un producto gourmet y se nota el sabor sobre todo en el icing, es riquisimo !! otro gran pecado que puedes cometer, es probar sus brownies, son la caña !!! creo que después de probar mis dos brownies fetiches (Vips y Hard Rock Café) ya tengo mis dudas de si este no pueda desbancarlos algún día.

• Cream Bakery: si fuisteis al Sugar 09, la conocereis, y si sois blogueras a tope también porque esta Bakery suele ser un tema bastante frecuente. 

se encuentra en las traseras del Paseo de la Castellana, es un poco dificil de encontrar si es la primera vez que vas, pero una vez la ubicas entiendes porque un sitio tan especial está en un rinconcito tan especial. Apto para pocos !! jajaja.

(vale no entiendo porque sale torcida ¬¬)

La primera vez que compre ahi, no terminé de salir satisfecha. La decoración del sitio es asombrosa, es un encanto !!!, pero no sé porque no me terminaron de gustar los cupcakes. Esta última vez, creo que he cambiado de opinión. Probamos uno de vainilla y mi prefe despues de oreo...Red Velvet !! ñammm. 

El bizcocho es jugosisimo !! tanto que si te descuidas se te cae de las manos (y llenas el coche recien lavado de miguitas rojas) icing delicioso, tanto el de vainilla como el cream cheese. Que decir !! desde aquí os debo una disculpa :(

• Happy Day Bakery: (disculpad la foto, calidad movil + un rayo de sol oh oh oh !!) si nunca habeis paseado por el madrileño barrio de Malasaña...no se que haceis en casa aún leyendome.. es un barrio genial, lleno de sitios super curiosos !! esta Bakery se encuentra ahí !! 

como en las anteriores Bakeries, esta no es la primera vez que visito Happy Day, es la segunda !! jajaja. La decoración del lugar te hace recordar por completo a una Bakery de Nueva York en los años 50, tal y como dicen en su web, y no mienten !!

Tienen cupcakes de todos los sabores, colores,...es super original todo !!! pero....aún a pesar de ser la segunda vez que voy, no he tenido tanta suerte en equivocarme como con la Cream Bakery...no me gustan nada sus cupcakes,...tienen un icing dulcísimo, demasiado. los bizcochos son muy jugositos eso si, los que no llevan colorante, me saben a magdalena de toda la vida y los que están teñidos tienen un color demasiado fosforíto, los noto muy artificiales,... :S no sé la verdad me hace sentir mal tener que dar una opinión de estas características, pero es MI verdad, yo respeto los paladares de los demás y cada uno tendrá su criterio. 

Pedimos un red velvet con vainilla azul y uno de dulce de leche, el red velvet me costó terminarlo, me hizo gracia mi lengua después !! era azul !!!! y el de dulce de leche yo no lo probé pero quien se lo comió opinó que empalagaba demasiado. Insisto son solo opiniones !!

En esta Bakery podéis encontrar además de cupcakes, muffins, cookies, cakes y hasta perritos calientes !!! además venden algunos preparados y algunos ingredientes para los que quieran aprovechar y hacer una pequeña adquisición !!

y ahora la última de las últimas !!

• Taste of America: quien no ha soñado alguna vez con ir a Nueva York y entrar en una tienda americana tan típica como estas con sus neones azules y rojos eh !! porque yo me muero por ir a EE UU solo para hacerlo !! y cuando lo haga llenare un post entero de fotos de tiendas con neones jajajaj. 

en este lugar podéis encontrar comida americana sobre todo,...es genial !!! arrasamos tanto que hasta nos regalaron unas galletitas o algo similar que tenían oreo !! mmmmm estaba riquisimo !! yo vi un paquetito con 3 mini cinammon rolls y no pude resistirme !! soy super fan !!, tienen un montón de cosas para reposteria: colorantes, aromas, moldes, capsulas, icing sugar,... yo compré de todo !!! hasta las famosas palomitas con queso al microondas, aunque me faltó ver para terminar de alucinar del todo la típica sarten de aluminio que salia en Scream que se pone al fuego y se hacen las palomitas, pero aun así salí contentísima !! si buscáis ingredientes que normalmente no podreis encontrar en supermercados convencionales, este es un sitio genial !! 

Y hasta aquí mi super guía madrileña !! espero que os haya gustado y sobre todo que os sirva para vuestras futuras visitas !!!

Saluditossss chic@s!!!!!!!!!!!!

Paseando por Madrid (parte 1)...y...confesiones

Si hablaramos de cifras...sería abismal...tengo muchisimo delito...Soy adicta, y dicen que el primer paso es reconocerlo. voy a ser un poco más bestia aún...lo mio no es vicio o adicción o pura pasión o un hobby o que quizás despues de 4 años estudiando Pedagogía haya llegado a la conclusión de que me gusta mas un horno que un Programa de Educacion Compensatoria...no es fácil confesarme y me da mucha vergüenza lo que vais a ver...

mi cara es pura expresividad ehhh jajajaja !!! (por cierto que forma más gratuita de enseñaros mi centro neurálgico...(si si la de detrás soy mini yo hace ya algunos años) jajaja)

vale venga allá voy...SÍNDROME DE DIÓGENES !!! eso es lo que tengo !!!!! y por qué?? pues...vosotros lo habeis querido...

vale...hace unos meses...todo se almacenaba en una cajita muy cuca de florecillas,...pero cuando ves que la caja empieza a pedirte a gritos que pares con su sufrimiento...te planeas un cambio de sitio,...para llegar hasta ahí tuve que desalojar mantas, almohadas,...y de eso no hace ni un mes y MIRAR COMO ESTÁ YAAAA!!! 

es desesperante...necesito un local, un trastero, que narices!!! una habitación para todo esto !!! (yo no lo llamaria nunca trastos,...porque son mis pequeños tesoritos todos y cada uno de ellos) 

se que es delito...pero la pobre Kitchen Aid está en un rincon en el suelo porque ni para ella hay sitio.

ayudadme,...please...snif snif

bueno stop!!!.

Hoy ha sido un día interesante,...se que aún no me hago mucho de notar por estos lares, pero algún día lo hareis ^^ mientras tanto os dejo historietas para que algún dia os riais mucho (o lloreis,...)

Joni me ha propuesto hacer una ruta madrileña (la del bacalao hace años que no se estila) el sábado, pero las Bakerys solo abren hasta las 2 de la tarde y eso desde Toledo supone madrugones un día muy especial y merecido para dormir todo eso que durante la semana no he hecho...(que no es por falta de ganas).

Hemos adelantado la excursión aunque con la primera ha sido mas que suficiente,...

• Decake: esta ha sido la más votada por los usuarios !! (lease la ironía jajaja), me encanta, ya conocí esta tienda en el Sugar 09 y eso que solo era un puestecito, pero me encantó. También soy ferviente seguidora de su web a la que miro y miro con cara de tristeza e indecisión desde casa por no saber si comprar o no !! (un día lo hice!! compre fondant!!! y muy rico). En resumen, me he dejado los ahorros de mi vida pero he salido mas feliz que un regaliz!! 

y como podeis ver, este ha sido más o menos el resumen de mis compras,...esté es para mí, el nuevo Shopping !! que tiemble Zara uajajajaja. Tienen montones de cosas para reposteria !! es un cucada todoooo !!! y yo que un dia dije que me basaría en las cápsulas blancas convencionales de supermercado,...pues lo que veis ahi no es nada !! he salido encantadisima y lo mejor !! he visto un corcho donde tod@ los que teneis blogs, bakerys y demás con un cierto reconocimiento estaís ahi colgaditos !!! algún dia espero poder hacerlo yo tambien ^^ no he podido hacer fotos del sitio porque está prohibido y yo de ilegal...ni un pelo.

• Margó Salón de Té: realmente no es una Bakery...pero la ví hace ya tiempo y su red velvet se podia ver y oler desde la calle de enfrente,...es un salón, como bien he dicho, monisimo !!! es como vivir en una casa de muñecas victoriana donde las niñas juegan a tomar el té con sus muñecas !! aisss. Perdonad las fotos, pero no llevaba la camara encima asi que son calidad movil.

a mí me ha encantado el sitio !!

no somos fans del té como podeis observar...asi que nos hemos pedido unos cafés y como degustación una porcioncita muy rica de estupendo red velvet cake !! estaba deliciosisisisimo !!! allí ademas de este gran clasico podeis comer carrot cake o bizcochos, muffins, macarons y pastitas !!! tenia todo una pinta increible !!

Y estó es todo por hoy,...pero mi paseo por Madrid no ha hecho mas que comenzar !!! 

Sweets Saluditos !!!

Hola Holaaaaa !!!!! Inauguración de Biruji´s Bakery !!!!

Hola a todos !!! es un placer estar aquí y a la vez una aventura. Me hace ilusión unirme a este mundo de los blogs de repostería, un pequeño hogar para todos los que nos encanta pasarnos horas y horas entre el horno, el azúcar  y la mantequilla...realmente somos toda una generación !! 

En este caso, he decidido que mi primera entrada en la historia de Biruji´s Bakery, sea una guía dulce sobre Barcelona. El jueves cogimos un vuelo a Barcelona para luego movernos a Salou, alli y mas en concreto en Port Aventura, pasariamos el finde !! y es que un Halloween en Port Aventura merece muchisimo la pena,...nos llovió mucho, pero eso era lo que le daba un aspecto mas lugubre a la situacion !!! muajajajaja

el jueves se nos torció un poco el día y por eso no nos dio tiempo a visitar en Barcelona ninguna tienda de reposteria ya que todas,...habian cerrado !!!! :@ ante este panorama desolador, decidimos subir otra vez el viernes a ver si la suerte nos acompañaba esta vez,...y asi fue !!!

• Solé Graells: cerca de Plaza de Espanya y al lado de las Arenas de Barcelona (ahora centro comercial para las amantes del shopping!!!) se encuentra esta tienda, en la cuál puedes llorar de placer al ver la inmensa variedad de esencias concentradas que tienen !!! tienen un olor exquisitoo !!! asi que yo opte por tres que ya habia conocido por internet y que al oler, definitivamente me convencieron, son de Noisette (profundo olor a nutella mmm), algodón de azúcar !! y carameeeelooo !! vamos una delicia.

completé la compra con un termometro para horno, que siempre viene bien y unos cortadores para hacer gerberas que utilicé en el taller de flores de Alma´s Cupcakes. en general, esta tienda es un buen sitio para conocer y sobretodo si estas dispuesta a gastarte un poco mas de lo que te gastarias en una esencia de vainilla convencional tipo vahiné. Pero merece la pena totalmente.

Abre de Lunes a Viernes hasta las 18:30 de la tarde.

• Mundo de la reposteria: cuando pensamos en hacer una ruta cupckera por Barcelona, rapidamente nos dimos cuenta de que realmente no sabiamos a donde teniamos que ir... pero llegó una salvadora y nos recomendó este sitio. se encuentra en la otra punta de Barcelona...y en hora punta puedes tardar cerca de 1 hora en llegar ya que alguien pensó que era super decorativo poner semaforos en Barcelona cada 3 metros...en fin. el Jueves llegamos media hora tarde y nos la encontramos cerrada...asi que volvimos el viernes a arrasar !! y así fue !! tienen muchisimas cosas y ademas para todo lo que compré no me resultó nada caro...

solo sentí que no tuvieran mas variedad de colores en Candy Melts y es que yo tengo un gran problema con ellos,...me los como a puñados !!!! 

Mundo de la reposteria abre de lunes a viernes hasta las 19:30, tambien abre los sabados por la mañana pero no se hasta que hora.

y ahora...vamos con las Bakerys !!!!

 Lolita bakery: fue nuestra primera parada. muy cerquita del puerto de Barcelona se encuentra la primera de las bakerys que tiene Lolita, ya que han abierto otra más en la ciudad. es un sitio muy pequeño, pero con muchisimo encanto. Tienes variedades de cupcakes a montones y las tartas que tenian hechas eran...mmm deliciosas, para la vista por lo menos jaja. Venden muchas cositas para cupcakes, sobretodo cápsulas y yo me traje un paquetito que ya estrenaré !! 

de entre tanta variedad Joni se decidió por una de merengue suizo emulando un fantasma muy halloweenero !! y yo una de dulce de leche (mmmmmmmm infinito) y como nos levantó mucha curiosidad nos pedimos tambien una cookie de marshmalow con ralladura de coco !!. En general los bizcochos eran muy jugositos !! algo que yo debo practicar bastante es como hacer que el bizcocho de chocolate quede tan oscuro y a la vez no pierda dulzor por usar demasiado cacao en polvo....mmm investigando llegaré! el icing fue lo que me decepcionó a grandes rasgos...realmente estaba comiendo nata,...estaba muy bueno a pesar de esto, pero teniendo claro el concepto de cupcake al que estoy acostumbrada a probar...no se, no me sorprendió nada...

ñam ñam dulce de lecheee !!!!

 me encantaron las cajitas, las tazas, tooooooodo !!! hasta las guirnaldas de calabazas halloweeneras !!!

 una chulada de tarta !!!

y un columpio super adorable con esos cupcakesss !!!

La segunda parada fue...Cup and Cake: se encuentra en una paralela a la Diagonal de Barcelona, lo sé por que me quedé sorprendidisima cuando justo al lado de la Bakery se encontraba el Hotel Astoria. En este Hotel me alojé por primera vez allá por 2006 cuando visité por primera vez Barcelona. 

Cup and Cake es una Bakery en la que con poca decoración consiguen igualmente una gran aceptación.Me pareció graciosisimo la multitud de detallitos que tenian puestos por todo el local escritos en cartones. Ya habia leido cosas sobre este sitio acerca de su poca variedad en sabores. Nosotros nos decidimos por Brownie y el ya mítico red velvet. Que decir...Me encantó !! ese Cream Cheese frosting delicioso en el que apenas se notaba el azúcar glass a masticar !! un bizcocho super jugosito...

 quiero comerrrr!!

me encanta rebañar capsulas jaja

y la última parada...Florentine Cupcakes & Cookies 

Esta Bakery no abria hasta las 4 de la tarde...y nosotros habiamos acabado en Cup & Cake a eso de las 2 de la tarde...
Vir: que hacemos??
Joni: pues vamos a comer....
Vir: Donde??
Joni: no se... podemos ir al centro comercial este el que antes era una plaza de toros y asi hacemos tiempo... 
Vir: bueeeeeno...vaaaaaale...pero no pienses en atiborrarte porque las cupcakes empiezan a cerrar huecos...
Joni mientras conduce: mira Vir !!!!! porqué no vamos al Hard Rock Café!!! 
Vir:...... 


Pues sí...acabamos comiendo en el HRC, y en visperas de Halloween el restaurante suele estar hasta los topes de gente...mas que de costumbre...el año pasado en el de Madrid, quisimos cenar y ni con tarjeta de socio...directamente no cogian a mas gente !!! no sé porque ese boom de gente cuando ni regalan nada, ni tienen nada preparado a excepcion de la decoración que si muy tenebrosa y lugubre...pero como yo digo...Halloween en España se está dando a conocer gracias a la decoración de los restaurantes....
sin más... estuvimos comiendo (con moderación...) hasta que a las 4 mas o menos fuimos hacia Florentine Cupcake !! 

lo más gracioso de todo es que siguiendo las indicaciones del GPS de repente veas que Florentine y Lolita estan practicamente al lado la una de la otra...o sea que volvimos al mismo sitio donde en el parking nos habian reservado una placita jajajaja. la Decoracion exterior ya me encantó !! es que es tan tan monaaaaaaaaa


luego dentro, la dependienta (a la que no pregunté nombre porque aún soy bastante vergonzosa para entablar conversaciones con chicas cupcakeras...) estaba colocando todas los cupcakes en el stand para poder venderlos. La variedad era infiniiiiiiiiiiiiiitaaaa !!!! y nosotros no pudimos conformarnos con uno para cada uno...asi que esta vez,...

Compramos un cupcake de Chocolate chips, otro de fresa, otro de fondant de nubes relleno de frambuesa y chocolate blanco y otro de manzana con canela.

el de Chocolate chips me recordaba a las palmeras de chocolate que me comia de pequeña, las que iban rellenas de nata, no sé si las habeis probado, pero son un vicio (me está entrando un hambre...) la de Fresa estaba muy rica, aunque empalagaba mucho y se la terminé dando a Joni. Mi favorita sin duda fue la de manzana y canela...QUE DELICIAAAA !!! y debe ser que realmente lo es, porque en la Bakery solo tenian 2 y yo me llevé una !! 

las cupcakes de Florentine, tuvimos que comernoslas en el aeropuerto a velocidad de bala, antes de entrar en el control...aunque estaba lleniiiiisima me dije....COMETELAS no puedes tirarlas ni dejar que los del control te las quiten y se las coman ellos !!! asi que saque estomagó de donde no existe y pude con mi parte !! porque Joni y yo compartimos cupcakes of courseeeeeeee !!!

y estó es todo lo que nos dió de sí el último puente de octubre !!! pronto abriré otra entrada con el mini cursito que dí a unos amigos la noche de Halloween y demás cositas !!! espero que os haya gustado la entrada y gracias a los que me animaron a abrir el blog !!!!

Besitossssssssssss !!!!!! Vir Biruji ^^